イチジクが出回って安くなった頃
小さくて安いものを見つけたら挑戦してください
イチジク 小15個
粉糖(ヨーグルトに入ったものでいい)24g(8g×3袋)
白ワイン 100cc
- イチジクの皮をむき レンジ対応のふた付き容器に入れる
- 白ワイン 砂糖をいれる
- ふたをして レンジ5分かける
- ふたを開けて様子を見る
- ふたをして3分かける
- ふたを開けて様子を見る(火がしっかり通っているようだったらOK
- ふたを少し開けて レンジにかける ふきこぼれそうになったら止める
- ふたを開けて様子を見る(水分がなくなっていないか 焦げついていないか)
- ふたを開けてレンジにかける ふきこぼれてきたら止める
- さます